Rencontre Exclusive : Stéphane Briosne

Beaugrenelle Paris n’est pas seulement un centre de shopping à deux pas de la Tour Eiffel. Il s’impose comme un véritable lieu de vie et d’innovation, où se croisent harmonieusement shopping, biodiversité et engagement sociétal.

Si son architecture moderne et ses enseignes prestigieuses séduisent les visiteurs, c’est surtout son rôle de pionnier en durabilité et biodiversité urbaine qui le distingue.

L’Alliance de l’Urbanisme,

de la Biodiversité et

de l’Innovation Durable

En 2020, Beaugrenelle a collaboré avec Wesh Grow pour créer La Ferme Perchée, un espace unique de 4000 m² dédié à l’agriculture urbaine.

Cet îlot de biodiversité cultive 50 variétés rares d’aromates en circuit court et neutre en carbone, tout en servant de refuge pour la faune locale. Le projet incarne une vision éducative et écologique, sensibilisant les visiteurs aux enjeux environnementaux.

Beaugrenelle Paris agit résolument pour réduire son empreinte carbone. Le centre est alimenté à 100 % par de l’électricité verte. De plus, 52 % des déchets générés sont valorisés via le recyclage, illustrant un engagement concret en matière de gestion des ressources.

L’écologie n’est qu’une facette de l’identité de Beaugrenelle. Le centre se distingue également par son engagement sociétal. À travers l’initiative quotidienne de l’Heure Silencieuse, un espace calme est créé pour les personnes atteintes de troubles sensoriels, comme celles du spectre autistique.

De plus, Beaugrenelle organise régulièrement des forums pour l’emploi et soutient des actions de réinsertion professionnelle, consolidant son rôle en faveur de l’inclusion et du bien-être social.

Sous la direction de Stéphane Briosne, Beaugrenelle Paris ne cesse de repousser les limites du possible, en alliant innovation, durabilité et responsabilité sociale. Ce modèle novateur transforme l’expérience commerciale tout en inspirant les centres urbains à travers le monde.

Airs de Paris a eu le privilège de rencontrer Stéphane Briosne pour explorer cette vision unique, qui redéfinit le rôle d’un centre de shopping dans une société moderne, en quête d’un avenir plus durable et inclusif.

Rencontre avec

Stéphane Briosne

Pourriez-vous nous parler de Beaugrenelle Paris ?

Effectivement, le centre Beaugrenelle, où nous nous trouvons aujourd’hui, a ouvert ses portes en 2013.

Auparavant, il y avait un vieux centre commercial des années 70 qui a été entièrement démoli et reconstruit. Beaugrenelle a donc été conçu il y a 12 ans, ce qui est relativement récent dans notre secteur. Cela nous a permis d’intégrer des matériaux modernes qui favorisent une lumière naturelle, créant ainsi un environnement lumineux, accueillant et agréable pour nos visiteurs.

Quelles sont vos initiatives écologiques ?

Nous avons mis en place plusieurs projets ambitieux. L’un des plus remarquables est notre toit-terrasse, où nous cultivons des herbes aromatiques, directement utilisées par un restaurant étoilé situé au 4e étage du centre.

Nous sommes également très engagés dans la réduction de notre empreinte énergétique. En 8 ans, nous avons réussi à réduire notre consommation d’énergie de 50 %. Par ailleurs, nous avons fortement amélioré notre gestion des déchets : aujourd’hui, Beaugrenelle produit environ 800 tonnes de déchets par an, dont 70 % sont recyclés grâce à un tri rigoureux en 7 flux (plastique, carton, bouchons, etc.).

Comment le centre réduit-il sa consommation électrique ?

Nous réduisons notre consommation électrique grâce à une gestion énergétique centralisée et exigeante. Nous imposons aux enseignes des matériaux durables, des puissances électriques maximales et une climatisation centralisée que nous gérons nous-mêmes. Cette approche nous permet de contrôler strictement la climatisation et l’éclairage, évitant ainsi les gaspillages comme le sur-refroidissement à 18°C lorsqu’il fait 35°C à l’extérieur. Grâce à ces mesures, nous réalisons 40 % d’économies d’énergie sur ces postes.

De plus, nous imposons l’utilisation exclusive d’ampoules LED basse consommation avec des normes précises d’intensité lumineuse (lux maximum), garantissant une consommation optimisée dès l’ouverture de chaque magasin. L’intégralité du centre commercial est équipée en LED, et nous veillons à une extinction systématique de toutes les lumières à 20h00, mettant fin aux illuminations nocturnes inutiles.

Parallèlement, nous encourageons les visiteurs à privilégier les transports en commun, profitant de notre emplacement parisien bien desservi par les réseaux de métro, bus et Vélib’.

L’ensemble de ces actions nous permet de réduire significativement notre empreinte écologique, d’afficher un bilan carbone maîtrisé pour un centre de cette taille et de maintenir des consommations énergétiques très basses malgré l’envergure du site.

Comment gérez-vous l’ensemble de la gestion du bâtiment ?

Nous avons mis en place une centralisation complète via un système de Gestion Technique du Bâtiment (GTB). Nous avons investi 500 000 € l’année dernière pour moderniser ce système, ce qui nous permet désormais de piloter de manière autonome toutes les installations grâce à une programmation entièrement automatisée.

Concrètement, nous utilisons un logiciel spécialisé que nous programmons nous-mêmes en fonction des objectifs d’économie d’énergie que nous souhaitons atteindre. Une fois les consignes établies, les ordinateurs exécutent automatiquement toutes les actions nécessaires.

Ainsi, le système prend en charge de façon autonome la climatisation et l’éclairage – y compris la façade, les enseignes et les lumières intérieures – en déterminant avec précision quand allumer, éteindre ou ajuster chaque élément selon les besoins réels.

Comment avez-vous développé cette conscience écologique avant les autres ?

Cela fait partie de l’ADN du groupe Abcis. Bien que jeune — l’entreprise n’a que 29 ans —, nous gérons des bâtiments récents : notre plus ancien centre commercial a 17 ans, ce qui est extrêmement jeune à l’échelle du secteur. La plupart de nos sites ont entre 12 et 15 ans, et nous en avons inauguré un nouveau l’année dernière.

Ces bâtiments modernes sont construits selon les dernières normes françaises d’économie d’énergie. Aujourd’hui, obtenir un financement bancaire pour un centre commercial exige le respect strict des exigences basse consommation. Sans une approche éco-responsable, le prêt n’est tout simplement pas accordé. Cette réalité s’impose désormais à tous en France.

Chez Beaugrenelle comme dans nos autres centres commerciaux, nous avons conçu une gestion des charges vertueuse. Les commerçants paient les charges, mais plus celles-ci sont maîtrisées, plus leur chiffre d’affaires est préservé.

Nous avons mis en place une gestion rigoureuse de la consommation électrique, de la climatisation et des déchets. Par exemple, plus le recyclage est efficace, plus les coûts des déchets diminuent. Résultat : chaque enseigne voit sa facture globale baisser.

Cette approche responsabilisante et économe profite à tous — elle génère même des marges supplémentaires pour les commerçants — et s’inscrit dans un cercle vertueux, à la fois économique et écologique.

La crise du COVID et l’urgence climatique ont-elles transformé l’approche écologique ?

Oui. Je pense que notre engagement découle principalement des crises que nous avons traversées, notamment celle du COVID. Cela nous a fait prendre conscience qu’il était urgent d’agir. De plus, le réchauffement climatique, qui s’intensifie depuis une dizaine d’années, ne peut plus être ignoré.

En tant qu’acteur du commerce, nous nous sommes demandé : quelles actions concrètes pouvons-nous mettre en place pour réduire notre empreinte carbone ? À notre échelle, nous avons choisi de devenir un modèle de transition écologique à Paris. Je suis fier de dire que nous sommes certifiés BREEAM Double Excellent, une reconnaissance prestigieuse dans notre domaine.

Il y a peu, nous avons été nommés parmi les meilleurs centres de shopping européens. Cette reconnaissance de nos efforts constitue une belle motivation pour continuer à innover.

Quelles sont les prochaines actions prévues ?

Nous avons un département RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) dédié à ces enjeux, mais toute l’équipe de Beaugrenelle se mobilise chaque année pour se challenger. Nous réfléchissons constamment à de nouvelles initiatives pour réduire notre impact écologique et améliorer nos pratiques.

L’année prochaine, nous avons prévu de travailler davantage sur l’inclusion, notamment en formant nos hôtesses à la langue des signes. Cela fait partie de notre engagement sociétal, qui est tout aussi important que nos initiatives environnementales.

D’ailleurs, nous ne nous limitons pas seulement à l’écologie. Il y a un mois, nous avons organisé un défilé de mode avec des femmes atteintes du cancer, en partenariat avec l’association Skin, que nous soutenons depuis 5 ans. Nous voulons mettre en avant leurs talents et montrer que, malgré la maladie, elles restent fortes et inspirantes. C’est notre façon de contribuer à la dynamique humaine et sociale de notre quartier, ici dans le 15e arrondissement.

Les enseignes sont-elles sensibles au développement durable ?

Oui, et c’est crucial, car il s’agit d’un effort collectif. Beaugrenelle compte 120 enseignes, et si nous étions les seuls à agir, cela ne suffirait pas. Nous organisons donc des réunions mensuelles avec nos commerçants pour les sensibiliser à ces enjeux. De leur côté, leurs directions nationales les accompagnent également dans cette démarche.

Par exemple, il y a 3 ans, nous avons testé notre premier concept dédié à la seconde main. Aujourd’hui, des enseignes comme Petit Bateau proposent des rayons de seconde main, où les clients peuvent ramener leurs vêtements pour qu’ils soient revendus. Ce type d’initiative se développe de plus en plus, et nous sommes heureux de les encourager.

Pourriez-vous expliquer l’architecture de Beaugrenelle ?

L’architecture de Beaugrenelle allie modernité, performance énergétique et intégration urbaine. Le bâtiment se caractérise par ses vastes surfaces vitrées et son double vitrage, qui maximisent l’apport en lumière naturelle et réduisent le besoin d’éclairage artificiel. En hiver, cette conception capte la chaleur extérieure tout en isolant du froid, ce qui optimise les économies d’énergie dès sa conception.

Nous avons également relevé des défis urbains, comme la présence d’une rue principale protégée que nous ne pouvions modifier. La solution a été de relier les deux bâtiments principaux au troisième étage, créant ainsi une continuité architecturale qui évoque l’esprit des grands magasins haussmanniens, tout en garantissant une circulation fluide et une identité visuelle forte.

Comment l’architecture innovante de Beaugrenelle a-t-elle réussi à séduire à la fois les Parisiens et une clientèle internationale ?

C’est l’architecte qui a porté ce projet visionnaire, répondant à notre engagement pris auprès de la Mairie de Paris : créer un centre commercial différent, qui s’apparente davantage à un grand magasin qu’à une galerie marchande traditionnelle. Les Parisiens, généralement peu enclins à fréquenter ce type de lieux, ont ainsi adopté cet espace ultramoderne et élégant.

Ce choix architectural nous permet aujourd’hui d’attirer une clientèle parisienne exigeante — issue notamment des 5ᵉ, 6ᵉ, 15ᵉ et 16ᵉ arrondissements — mais aussi 25 % de touristes séduits par la beauté du bâtiment. Beaugrenelle est devenu une destination en soi : les visiteurs viennent d’abord pour admirer l’architecture, puis prolongent leur expérience par des achats.

Construit au début du XXIᵉ siècle, le projet incarne le souffle nouveau du Paris contemporain. Son vaste atrium, protégé par une verrière intelligente, abrite une œuvre artistique et des façades dichroïques qui jouent avec la lumière : selon l’angle d’observation et l’ensoleillement, couleurs et reflets transforment radicalement l’apparence du lieu.

Le plafond, orné de reflets changeants — du jaune au vert, en passant par toutes les teintes de l’arc-en-ciel —, participe pleinement à ce design résolument moderne, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle unique.

Des jeux de lumière et de reflets colorés participent à cette identité visuelle , faisant de Beaugrenelle bien plus qu’un lieu de consommation : une expérience sensorielle et architecturale à part entière.

Comment Beaugrenelle parvient-il à concilier élégance et accessibilité dans son offre commerciale ?

Notre positionnement est délibérément chic mais accessible — pas luxueux. Paris compte déjà d’excellentes enseignes de luxe, ce n’est pas notre cœur de cible. En revanche, nous visons une clientèle qui recherche l’élégance sans excès : des Parisiens du quartier, des touristes souhaitant faire du shopping sans dépenser des milliers d’euros dans un sac à main.

Nous proposons donc une large offre commerciale, allant de marques accessibles comme H&M à des griffes plus affirmées comme Zadig & Voltaire, avec des prix généralement compris entre 50 et 300 €. L’idée est de permettre à chacun de se faire plaisir sans se ruiner, dans un cadre raffiné et contemporain.

Lorsque vous êtes un touriste chinois et que vous achetez chez Beaugrenelle, vous bénéficiez de la détaxe, ce qui vous accorde ainsi une réduction de 20 %. En revanche, nous ne vendons pas de sacs Louis Vuitton. Vous y trouverez de nombreuses grandes marques, mais pas de luxe — ce n’est pas notre positionnement.

En effet, nous mettons en avant de jeunes créateurs et des marques indépendantes, comme Isabelle Marrant par exemple, qui proposent des tendances actuelles à des prix accessibles. Vous y découvrirez toutes les nouveautés mode, sans luxe, mais avec style et originalité.

Quel est votre idéal pour un centre de shopping ?

Nous sommes avant tout un centre de shopping, et notre rôle principal est de faire du commerce. Cependant, nous croyons fermement au commerce durable, car c’est l’avenir. Tous les pays finiront par s’y engager, car c’est une nécessité pour la planète.

Grâce aux efforts que nous avons fournis ces dernières années, nous pensons avoir une longueur d’avance sur ce sujet. Beaugrenelle accueille près de 13,5 millions de clients par an, et si nous parvenons à sensibiliser ne serait-ce que 10 % de cette clientèle, nous considérons cela comme une victoire.

Un dernier mot sur votre vision globale ?

Faire des efforts, c’est bien, mais cela ne suffit pas si seulement quelques pays s’engagent. Nous vivons tous sur la même planète, et une mobilisation globale est nécessaire. Heureusement, certains pays sont plus en avance que d’autres. En Europe, par exemple, nous avons pris ce sujet à bras-le-corps.

Au final, ce n’est pas qu’une question d’écologie, mais aussi d’humanité. À Beaugrenelle, nous essayons de mettre l’humain au centre de toutes nos démarches. Cela passe par des petites étapes, des actions concrètes, mais régulières, qui font une différence à long terme.

Lorsque nous sommes certifiés ou nominés pour des récompenses européennes prestigieuses, cela nous motive à aller encore plus loin. Notre objectif est simple : toujours rester un acteur engagé et inspirant pour nos clients, nos partenaires et nos équipes.