Le Salon du Bon a ouvert ses portes pour sa première édition du 08 au 10 novembre 2024, au cœur de la vibrante Grande Halle de La Villette à Paris.
Ce nouvel événement s’inscrit dans le prolongement du Magazine BON, fondé par Thierry Marx en 2019. Le magazine a rapidement su captiver un large public grâce à son approche novatrice de l’actualité gastronomique.
Le Salon du Bon est destiné à devenir un point de rencontre annuel pour les amateurs de cuisine, les professionnels du secteur, et ceux en quête de produits de haute qualité.
Une Sélection Exquise
Au Salon du Bon, une sélection exquise de produits incarne le meilleur de la gastronomie française. Les exposants, soigneusement choisis, sont des entreprises qui se consacrent à l’excellence et à l’innovation.
Ces exposants comprennent des artisans au savoir-faire authentique, ainsi que des marques engagées dans une production responsable et transparente.
Le Salon du Bon met en avant une diversité de produits qui célèbrent la richesse des terroirs et l’innovation culinaire. Que ce soit à travers des aliments délicieux, des boissons raffinées, des équipements de cuisine de pointe, ou des arts de la table élégants, chaque visiteur y trouve son bonheur !
L’événement a permis de découvrir des créations uniques, allant des délices sucrés aux mets salés, offrant ainsi une expérience culinaire variée et enrichissante. Les participants ont pu apprécier la diversité des saveurs et la richesse des traditions culinaires françaises, tout en explorant de nouvelles combinaisons de goûts.
Cet événement est à la fois une vitrine pour les produits gastronomiques et un espace de rencontre privilégié.
Les passionnés de cuisine peuvent y échanger avec des producteurs et des artisans, renforçant ainsi les liens entre les consommateurs et les créateurs de ces merveilles culinaires.
Une Expérience Culinaire Enrichissante
Le Salon du Bon est véritablement l’endroit idéal pour tous ceux qui souhaitent enrichir leur expérience culinaire, avec des chefs qui partageront leur passion et leur savoir-faire en direct.
Cet événement offre une opportunité exceptionnelle de plonger dans l’univers de la gastronomie tout en rencontrant des chefs étoilés et des talents émergents. Parmi les figures emblématiques présentes, on retrouve Thierry Marx, parrain du salon et chef étoilé du Restaurant Onor.
Union Boulangerie a proposé des expériences immersives qui ont offert une occasion unique d’apprendre les techniques de la pâtisserie artisanale tout en partageant un moment convivial et créatif.
D’autres chefs talentueux, comme Anthony Courteille de la Boulangerie Sain, partagent également leur savoir-faire, enrichissant l’expérience culinaire des visiteurs. Ensemble, ils créent une atmosphère dynamique et conviviale, où la gastronomie est à l’honneur …
Ces rencontres promettent d’inspirer et d’enrichir la connaissance culinaire des participants, tout en leur offrant une expérience immersive inoubliable.
Plus d’informations:
Photo : Charles
Interview : Wendy
Rédaction : Hervé
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06 / 2024
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